第100回午後問題29
日本のノロウイルスによる食中毒で正しいのはどれか。
- 12～3月に最も多い。
- 潜伏期間は3～6時間である。
- 感染した鶏肉の摂取によることが最も多い。
- 病原性大腸菌によるものよりも患者数は少ない。
正解 1
- 12～3月に最も多い。
- 11月頃から発生件数が増加し始め、12～2月をピークに3月頃まで多く発生する。
- 潜伏期間は3～6時間である。
- ノロウイルスの潜伏期間は24～48時間である。
- 感染した鶏肉の摂取によることが最も多い。
- 感染者の糞便や吐物から人の手などを介しての感染、汚染された生あるいは加熱が不十分な二枚貝（牡蠣など）の摂取による感染などがある。
- 病原性大腸菌によるものよりも患者数は少ない。
- 原性大腸菌によるものよりも患者数は多い。
